Comprendre la chimie organique

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                            Sommaire 

                            1 - la chimie organique
                            •  tétravalence de l'atome de carbone

                            • convention d'écriture

                            • isomère

                            2 - Les hydrocarbures
                                  - les alcanes à chaine carbonée ramifiée
                            3 - Les groupes fonctionnels en chimie organique
                            •  les alcools

                            • les cétones
                            • les aldéhydes
                            • les acides carboxyliques
                            4 - Les principaux constituants du lait
                             
                             
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